Hírek
📸 4 fotó
- #keró
„Csinosomdrága” és „A mesélő kő”
KERÓ-s sikerek a Szamos Tányérdesszert 2026 Versenyen

Ezt a két mesebeli nevet kapta mindkét tányérdesszert, melynek kitalálói és készítői arany minősítést érdemeltek ki dobogós helyezéseket értek a Magyarország étele 2026. - Szamos Tányérdesszert Versenyen, melynek a Debreceni Egyetem Szolnok Campusa adott otthont 2026. április 25-én és 26-án. Előbbi tányérdesszertet a KERO Hamisanpajkos csapata, utóbbit pedig a KERO Cukrász Gasztro Team alkotta meg. A Fodor Roland – Csáki Éva kettős a 2. helyen, míg a Dr. Juhászné Dr. Tóth Zsófia – Jegesi Jácint páros a 3 helyen végzett, mindannyian a Szolnoki SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola oktatói. A versenykiírásnak megfelelően „A desszertek mesebeli világa” jelent meg valamennyi tányéron, a zsűri értékelése alapján nüansznyi különbségek döntöttek az első három helyezett között.
A versenyzőknek kötelezően előírt alapanyagokat is fel kellett használniuk, így például a kölest és bármely pálinkát vagy párlatot, továbbá bármely hazai bio terméket. A „Csinosomdrága” tányérdesszert a következőképpen „nézett ki”: köleskrém-mézes mousse hecsedli géllel és pálinkás körtezselével, diós morzsa, ostyadíszek és gyümölcszselé. „A mesélő kő” pedig nem volt más, mint egy étcsokoládé mousse, feketeribizli-cremaux, feketeribizli-zselé, áztatott piskóta, köleslisztes felvert lap, glazúr, joghurt semifreddo, feketeribizlis chantilly krém és kölesropogós.
GALÉRIA
📸 4 fotó



KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Centrum Szakmai Diáknap
Ezúttal is óriási sikere volt a Centrum Szakmai Diáknapnak!
📸 28 fotó

Szakmák Piaca
Ilyen még nem volt! Óriási sikert aratott a Szakmák Piaca a Szolnoki Szakképzési Centrum szervezésében!
📸 160 fotó

100-nál is több ingyenesen elérhető képzést kínál a Szolnoki Szakképzési Centrum
A vármegyei napilap hírportálja készített összeállítást a felnőttek képzése, oktatása keretében ingyenesen megszerezhető szakmákról, szakképesítésekről.